わ蔵 新宿歌舞伎町店

編集部より

東京都新宿区歌舞伎町、繁華街のど真ん中にある博多豚骨ラーメンの店です。大食いの一日を追った回で、SUSURU TV.でも紹介されました。地元の常連さんや夜の街で働く人にも愛される店で、店内には歌舞伎町の人たちの名刺がたくさん貼られ、この街ならではの空気を感じられます。二十四時間営業なのもうれしいポイントです。

ラーメンは豚骨の旨みがしっかりありながら重すぎず、細麺との相性も抜群で、スープまで飲み干したくなる味わいです。博多スタイルで麺の硬さを細かく選べ、替え玉も手頃な値段で頼めます。玉子やチャーシュー、青ねぎ、海苔、きくらげがのるスペシャル麺もあります。卓上には高菜や紅しょうが、にんにくなどがそろい、自分好みに味を変えながら最後まで楽しめます。

注文から提供までがとても早く、忙しい夜の街にはありがたいスピード感です。昔から飲んだ後の締めの一杯として通う人が多く、久しぶりに訪れたら顔を覚えていてくれたという声もあります。夜遅い時間でもふらっと入れるので、ライブ帰りや飲み会の後に立ち寄るのにぴったりです。歌舞伎町でラーメンを食べるなら覚えておきたい一軒です。