Ramen Afro Beats

編集部より

東京都新宿区新宿一丁目、新宿御苑前にあるラーメン店です。新宿駅からは歩いて十分あまり。店名はオーナーの音楽活動に由来し、店内には日本のヒップホップが流れ、黒を基調にしたレコード店のような落ち着いた空間になっています。カウンター十席ほどのこぢんまりした造りで、SUSURU TV.でも紹介されました。

看板の特上鶏白湯らぁ麺は、ポタージュのようにクリーミーで、鶏の旨みが凝縮されながら後味は上品。ふわふわの泡の食感も新鮮です。熊本の地鶏、天草大王を使った醤油らぁ麺もあり、すっきりした見た目にしっかりしたコクがあります。しっとりした低温調理のチャーシュー、鰹節をまぶした真っ赤な卵の卵かけご飯も好評です。

夏には冷やしとうもろこしらぁ麺が毎年登場し、千七百円台で楽しみにしている人も多い一杯です。店頭のタッチパネル式券売機で食券を買う方式で、現金は使えないので注意しましょう。平日の昼は店の外まで並ぶことがあり、席に着くまで三十分ほどかかった日もあったそうです。限定麺にチーズリゾットを追加し、残ったスープをかけて味わう楽しみ方もあります。清潔で雰囲気もよく、女性一人でも入りやすいと評判です。