麺絆英
このお店のいいところ
- Googleマップ評価3.8(口コミ677件・2026年8月時点)
池袋の大勝軒の系譜をくむつけめん 朝から営業していて朝の献立もある 300gまで同じ値段で選べる
編集部より
麺絆英は、山形県東田川郡三川町横山にあるラーメン店です。朝から営業しており、朝ラーメンを楽しめる貴重な一軒。券売機で購入すると番号を案内され、すぐに着丼するという手際の良さです。ひっきりなしに客が入ってきて常に満席という人気ぶりで、車のなかで待つ人が出ることもあります。笑顔の素敵な店主が迎えてくれるのも印象に残ります。
つけめんは池袋の大勝軒の系譜をくむもので、スープはもちろん、それ以上に麺がまさにその流れだと評されています。近年流行りの重厚なスープに極太麺という組み合わせとは異なり、重すぎずあっさりいただける元祖のかたち。ほっとする美味しさだと語られています。300gまでは同じ値段で選べるため、量を気にせず頼めるのも嬉しい点です。
辛味のねぎはしっかりしゃきしゃきで味付けもちょうど良く、つけ汁に入れて麺と一緒に食べると食感も味わいも良くなります。量もたっぷりでありながら、こってりしすぎないため気持ちよく食べ終えられます。朝の献立にはつけめんも用意されており、朝から満足感のある一杯を味わえるのが強み。男性だけでなく若い女性の姿も見られる、幅広い層に支持される一軒です。
寄せられている声
朝ラーをしたく検索して初訪問した。笑顔が素敵な店主から券売機で購入するよう案内され、朝メニューの朝つけめんを注文。300グラムまでは同額なので迷わず選んだ。すぐに着丼して美味しかった——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
朝から営業しており朝ラーができるラーメン店。池袋大勝軒系のつけ麺の系譜とのことで、確かにスープも直系だがそれ以上に麺がまさに大勝軒系。重すぎずあっさりいただけるつけ麺はほっとする美味しさ——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
辛味ネギはしっかりシャキシャキで味付けもちょうど良く、つけ汁に入れて麺と一緒にいただくと食感も味も良かった。量もたっぷりで心持ちヘルシー——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 麺絆英 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒997-1301 山形県東田川郡三川町横山63 |
| 電話 | 080-3141-4494 |
| 公式サイト | https://www.menbanhide.com/ |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。