カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店

編集部より

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店は、東京都豊島区東池袋——池袋駅東口から徒歩約5分のビル1階にあるラーメン店です。Googleマップの評価は4.1(口コミ2,473件・2026年8月時点)。神田に本店を構える旨辛系ラーメンの人気店で、店内はカウンター約10席のコンパクトな造り。鬼のお面や金棒が飾られ、和太鼓のBGMが鳴り響く独特の空気感があります。

看板は店名にもなっている「カラシビ味噌らー麺」。唐辛子の辛さ「カラ」と山椒の痺れ「シビ」を、それぞれ4段階から選んで注文します。信州味噌をベースにしたスープは刺激だけでなく旨みとコクがしっかりあり、味噌の甘みが全体を支えるバランス。やや太めのストレート麺がスープを持ち上げ、甘く煮た角煮のようなチャーシューはほろりと崩れます。しっかり炒められたもやしも旨みが強いと好評です。サイドの「大肉飯」はご飯にどっしりと角煮がのった一品で、甘辛いタレと脂のコクがラーメンに負けない満足感を生みます。

券売機で先に食券を買ってから列に並ぶ方式です。平日の夜で30分前後、休日は1時間近く並ぶこともあり、開店前から行列ができています。辛さ・痺れとも「増し」でかなり刺激が強くなるため、初めてなら普通か少なめから試すのが安心。ライスや半ライスを添えている人も目立ちます。