新宿焼肉 牛たんの檸檬 総本店
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.7(口コミ5,069件・2026年8月時点)
- 名物は低温調理と炭火で仕上げる極上厚切り牛たん
- 果実感の強いレモンサワーが牛たんの脂を流してくれる
西新宿のビル地下1階。 予約優先で、 入口には整理券の発券機あり
編集部より
新宿焼肉 牛たんの檸檬 総本店は、東京都新宿区西新宿にある牛たんの専門店です。Googleマップの口コミは5,069件・評価4.7(2026年8月時点)。ビルの地下1階にあり、SNSで話題になった極厚の牛たんを目当てに、連日多くの客が訪れています。地下へ降りる階段は狭く、店内のカウンターも隣との間隔が近いつくりですが、その賑わいがこの店らしさにもなっています。
名物は看板メニューの極上厚切り牛たんです。運ばれてきた瞬間に厚みへ目を奪われますが、一口噛めば驚くほど柔らかく、炭火の香ばしさと肉汁が広がります。低温調理でレア感を残した独特の火入れで、分厚いのにサクッと歯が入る食感が新感覚だと評されています。もう一つの名物であるレモンサワーは果実感が強く、濃厚な牛たんの脂をさっぱりと流してくれる相棒です。
人気店のため、予約なしでの入店は難しいと考えておくとよさそうです。予約サイトから席を押さえておけば並ばずに入れます。予約がない場合は入口前にある発券機で整理券を取れば待ち組数が分かりますが、予約が優先されます。時間制の管理がしっかりしているので、ゆっくり長居したい人には少し慌ただしく感じるかもしれません。ランチ定食も用意されています。
寄せられている声
SNSで話題になった極厚のレア牛たんが名物。分厚いのにサクッと歯が入る食感が新感覚で、低温調理のとろける旨みがある。予約サイトから予約しておけば並ばずに入店できた——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
看板の極上厚切り牛たんは、運ばれてきた瞬間に厚みへ目を奪われるが、一口噛めば驚くほど柔らかい。炭火の香ばしさと肉汁が広がり、名物のレモンサワーが脂をさっぱり流してくれた——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
祝日の昼に訪問。かなり混雑していても店員の数が多く、みんな笑顔でとても丁寧な接客だった。スタンダードなランチ定食を頼み、小鉢のカレーまで美味しくてお腹いっぱいになった——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 新宿焼肉 牛たんの檸檬 総本店 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目１６−１２ YSビル B1F |
| 電話 | 03-6279-3997 |
| 公式サイト | https://www.tablecheck.com/ja/gyutannolemon |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。