食堂ミサ 道の駅あらい店

編集部より

食堂ミサ 道の駅あらい店は、新潟県妙高市の道の駅あらいの中にある食堂です。上越の人にとってはおなじみの味で、市街への行き帰りに立ち寄る人も多い一軒。休日の夕方でも10分ほど待つ人気ぶりですが、混雑の中でもスタッフがてきぱきと動いています。

名物は白味噌の味噌ラーメン。大きめの玉ねぎともやし、ひき肉がスープに旨味を溶け込ませ、にんにくがしっかり効いた一杯です。玉ねぎの甘みが白味噌に溶けた味わいは、ほかでは食べられない唯一無二のもの。小さい頃から食べているという地元の人が、久しぶりに食べるとほっとすると語る味です。チャーシューは柔らかく、ふっくらしたチャーハンや、にんにくの効いた餃子、味の染みた牛すじも人気があります。

麺は並盛りでも量が多く、チャーハンとのセットにするとかなりのボリューム。少なめにしたい場合は半玉も選べます。注文はタッチパネル式で、食堂だけあってラーメン以外のメニューも豊富です。道の駅あらいは飲食店や売店が集まる大きな施設で、駐車場も広く立ち寄りやすい環境です。全国でも有数の集客を誇る道の駅として知られ、ドライブの途中に立ち寄る人が絶えません。牛すじやカツ丼をセットにする食べ方も定番です。