平田酒造場

編集部より

岐阜県高山市上二之町、古い町並みが続く一角にある蔵元です。高山駅から歩いて十五分ほど。明治二十八年の創業で、高山の酒蔵の中では新しいほうにあたります。昇龍乃舞や多賀山、飛騨の舞といった銘柄を手がけていて、全体に贈り物にも向く高めのそろえです。年末年始の観光の時期でも、すぐに入れることが多いといわれます。

店内はしゃれた雰囲気で、いろいろな日本酒を試飲できるのがこの蔵の楽しみです。すすめられることが多いのは六杯の飲み比べで、歓迎の一杯が付いてお得に感じたという声がありました。解説の付いた盆を見ながら好きな酒を選んでいく仕組みなので、飲み比べが初めてでも迷いません。店員の応対が親切で、海外から訪れた人にも丁寧に説明していたという声もあります。

大きめのおちょこで味わえる発泡の酒は、以前はその場でしか飲めないものでしたが、近年は冷凍の酒として買って帰れるようになりました。梅酒などのリキュールもそろい、こちらの評判も上々です。春や初夏には蔵を巡る催しが開かれ、蔵元限定の酒を目当てに人が集まります。店内は広くないので、混み合う時間を避けると落ち着いて味わえます。