ナカヤマ荘
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.8(口コミ131件・2026年8月時点)
醤油を焦がしたような風味の高山中華そば 茹で時間の長い極太麺のつけ麺 古民家を改修したジャズの流れる店内
編集部より
ナカヤマ荘は、岐阜県高山市八軒町にある中華そばの店です。Googleマップの評価は4.8(口コミ131件・2026年8月時点)。高山陣屋の南側、観光客の流れも途切れる路地裏にあり、隠れ家のような佇まいで知られています。
メニューは高山中華そばとつけ麺の二本立て。中華そばのスープは醤油を焦がしたような芳醇さとほのかな酸味があり、濃いはずなのに食べ進めるとあっさり感じられる独特のバランスだと語られています。麺はいわゆる高山ラーメンの細い縮れ麺。つけ麺は茹で時間の長い極太麺で、うどんのような食べごたえがあります。チャーシューは大ぶりのものが複数のり、ご飯物がなくても満腹になる量です。中華そばは並で950円ほど、つけ麺は250gと300gから選べて1,000円ほどという声があります。
古い民家を現代風に改修した店内にはジャズが流れ、懐かしさと新しさが同居する雰囲気。専用の駐車場はないため、近くのコインパーキングを使うことになります。人気店で開店前から列ができるので、30分前を目安に並ぶと入りやすいという声が出ています。高山陣屋や古い町並みからも歩ける距離にあり、観光の合間に立ち寄れる立地です。
寄せられている声
高山市の路地裏にある隠れ家的な一軒。スープにコクがあり、柔らかく仕上がったチャーシューも満足度が高い。店主はバイク好きで、ツーリングで訪れるとサービスがあるのも魅力——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
古い民家を現代風に改修した店内はBGMがジャズ。醤油を焦がしたような芳醇さと渋み、ほのかな酸味があり、濃いはずなのにあっさり感じられて美味しい——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
つけ麺は茹で時間が長いだけあって極太で、うどんのようで美味しかった。とても美味しい高山中華そばで、開店30分前には並ぶのがおすすめ——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | ナカヤマ荘 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒506-0012 岐阜県高山市八軒町２丁目１０５−１ |
| 公式サイト | https://nakayamasou2024.wixsite.com/main?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaYnNHJoLAcM1gH7bTfhYAp1-rUmEJKIecZgsgJsmNAX79vnrCJIQ71sJsg_aem_Ttoh5CIz36Ruq_Eb6-v8CQ |
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