北海道の工場見学・酒蔵おすすめ8選

学ぶ

北海道帯広市／工場見学

上川大雪酒造碧雲蔵

帯広畜産大学の構内にある酒蔵。製造工程を無料で見学でき、ここでしか買えない酒もそろう

「帯広唯一の蔵元でもあり、ここの純米酒は大変おいしい」

学ぶ

北海道栗山町／工場見学

小林酒造

栗山町の北海道最古の酒蔵「北の錦」。レンガ蔵や築百年を超える家を見学できる

「北の錦で有名な北海道最古の酒蔵はレンガの倉庫が印象的」

学ぶ

北海道上川郡上川町／工場見学

上川大雪酒造緑丘蔵

大雪山の麓に建つ酒蔵で、ここでしか出会えない日本酒を試飲して選ぶ

「甘酒と大雪の水を試飲させていただき、店内はお洒落でお酒以外の品も充実していました」

学ぶ

北海道旭川市／工場見学

高砂酒造

北海道・旭川の歴史ある酒蔵で、展示と試飲、酒粕のソフトクリームを味わう

「酒粕のソフトクリームは甘すぎずさっぱりしていて、わざわざ立ち寄る値打ちがあった」

学ぶ

北海道河東郡音更町／工場見学

柳月スイートピア・ガーデン

三方六ができるまでを無料で見学。十勝・音更の柳月の工場併設ショップ

「あずき茶や麦茶、コーヒーも無料でいただけて良心的」

学ぶ

北海道小樽市／工場見学

田中酒造亀甲蔵

Googleマップ評価4.1。小樽で仕込みの様子を無料で見学できる歴史ある酒蔵

「本当に造っているところをガラス越しに予約なしで自由に見られて嬉しい」

学ぶ

北海道余市郡余市町／工場見学

ニッカウヰスキー余市蒸溜所

石炭直火蒸溜が見られる、ウイスキー好きの聖地とも呼ばれる余市の蒸溜所

「ウイスキー好きの聖地の一つで、蒸溜所見学が好きなら一度は訪れたい場所」

学ぶ

北海道富良野市／工場見学

富良野チーズ工房

チーズの製造工程を見学できる、富良野の森のなかのチーズ工房。ピザも評判

「最後にテラス席で食べた富良野チーズクリームのソフトクリームは濃厚でまろやかだった」

上川大雪酒造 碧雲蔵

小林酒造

上川大雪酒造 緑丘蔵