小林酒造

編集部より

北海道夕張郡栗山町錦にある酒蔵です。「北の錦」の銘柄で知られ、北海道で最も古い酒蔵とされています。レンガ造りの倉庫が印象的な敷地にはたくさんの建物が並び、日本酒好きはもちろん、レトロな建築が好きな人にも見どころの多い場所です。敷地内の直売所ではお酒の種類が豊富に揃い、蔵元限定の品も手に入ります。

見学で人気なのが、一般開放されている社長宅の小林家です。数年前まで実際に暮らしていた建物で、絵画や家具も当時のまま残されており、その雰囲気を味わいながら甘酒と白玉をいただけます。店の二階や奥には昔の酒造りに使われた道具などが展示され、築百二十年の家にも懐かしい品々が並びます。スタッフが親切で丁寧に説明してくれると評判で、こたつに入ってお茶のサービスを受けられることもあります。

敷地内には手打ちそばの古民家・錦水庵や甘味処、フレンチレストランなど飲食できる場所が三か所あり、何度訪れても楽しめます。試飲もでき、価格は手ごろ。お酒は配送を頼むこともでき、遠方から通販で取り寄せるファンもいます。見学と食事を合わせて、時間に余裕をもって巡るのがおすすめです。千歳空港に着いてから足を延ばして訪れる人もいます。