亀戸煮干中華蕎麦つきひ
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.0(口コミ998件・2026年9月時点)
中華蕎麦と濃厚蕎麦の二本立て 豚と鴨の二種類のチャーシューがのる 券売機は現金のみ。 カウンター七席ほど
編集部より
東京都江東区亀戸、亀戸駅から歩いて数分の「亀戸横丁」という飲み屋街の一番奥にあるラーメン店です。カウンター七席ほどの小さな店で、席につくと芳醇な煮干しの香りに包まれます。昼間は周りの居酒屋が閉まっているため、この店だけに灯りがともり行列ができるという、少し不思議な光景が見られます。食べログの上位にも名前が挙がる、下町の名店として知られた一軒です。
メニューは澄んだ中華蕎麦と、とろりとした濃厚蕎麦の二本立て。濃厚蕎麦は見るからに粘度の高いスープで、煮干しの風味と塩気がはっきりしています。券売機にも味の濃さを知らせる注意書きが貼られているほどですが、そのぶん個性が際立った一杯です。初めてなら中華蕎麦が勧められることが多いようですが、濃厚蕎麦を目当てに通う人も少なくありません。
麺は中細のストレートで硬めの茹で加減。パツッとした食感がスープに負けずによく合います。チャーシューは豚と鴨の二種類で、どちらも低温でじっくり火を入れたしっとりとした仕上がり。玉ねぎのみじん切りと海苔が添えられます。支払いは券売機で現金のみ。時間帯によっては行列になるので、早めの来店が安心です。
寄せられている声
高粘度の濃厚なスープはがっつりとした煮干し感があり、硬めに茹でた中細麺との組み合わせがクセになった——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
低温調理されたレアチャーシューは鶏胸と豚肩ロースの二種類で、どちらもしっとり柔らかく旨味がたっぷりだった——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
亀戸横丁の奥にあるカウンター七席の店で、平日の昼過ぎはすんなり入れて、煮干しがガツンとくるスープに驚いた——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 亀戸煮干中華蕎麦つきひ |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒136-0071 東京都江東区亀戸５丁目１３−２ スクエア三報１Ｆ |
| 電話 | 03-5858-8099 |
| 公式サイト | https://x.com/yuumax_48 |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。