食べる 北海道 飲食店・レストラン

らーめん信玄 花川本店

石狩の味噌ラーメンの名店。看板の信州はまろやかで甘みのあるコク味噌

このお店のいいところ

  • Googleマップ評価4.0(口コミ2,827件・2026年8月時点)
  • 1998年創業で2024年に現在の店舗へ移転リニューアル
  • 一番人気は「信州」のコク味噌
  • 駐車場は35〜40台ほどとまる

編集部より

らーめん信玄 花川本店は、北海道石狩市花川南にあるラーメン店です。Googleマップの評価は4.0(口コミ2,827件・2026年8月時点)。1998年創業で、2024年に現在の店舗へ移転リニューアルしました。観光で訪れる人にも地元の人にも人気の一軒です。

一番人気は「信州」と名付けられたコク味噌。豚骨と白味噌のバランスがよく、豚骨と野菜の旨味が重なったまろやかなスープで、普段はスープを飲まない人でも止まらなくなるという声が並びます。中太の縮れ卵麺はもちもちで相性抜群。ピリ辛の「越後」は辛さを選べ、甘さがない分こちらが好みだという人もいました。ミニチャーシュー丼は肉厚のチャーシューを炙り、甘辛いタレで仕上げた一品です。

駐車場は35〜40台ほど。開店前から20人ほどの行列ができ、11時の開店と同時に満席になる日もあります。受付機で順番を取り、LINEか電話での呼び出しを受けてから入る仕組みで、待ち時間が1時間ほどになることも。21時まで営業しているので、待たずに食べたいなら20時以降が狙い目だという声もありました。席数が多く回転は速いようです。

寄せられている声

一番人気の信州(コク味噌)は豚骨と白味噌のバランスが絶妙で、豚骨と野菜の旨味が重なったまろやかなスープ。中太の縮れ麺はもちもちで相性抜群。ボリュームも満点で、札幌味噌ラーメンの基準となる一杯だと感じた——という声が寄せられています。

— Googleマップの口コミより(要約)

潤沢に味噌を使っているのにまろやかで甘みと旨味が感じられ、普段はスープを飲まないのに一口飲むと止められないほどおいしかった。ミニチャーシュー丼はチャーシューが柔らかく量も多い。接客も丁寧で好感が持てる——という声もあります。

— Googleマップの口コミより(要約)

開店5分前に20人ほどの行列ができ、開店20分後には駐車場も満車。越後(ピリ辛味噌)は安定感のある味わいで、辛さが苦手でも食べやすい。21時まで営業しているので20時以降なら待たずに入れる——という声も投稿されています。

— Googleマップの口コミより(要約)

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店舗情報

店名らーめん信玄 花川本店
業種飲食店・レストラン
住所〒061-3201 北海道石狩市花川南1条1丁目78
電話0133-77-8075
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掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。

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