RAMEN 百舌鳥

編集部より

RAMEN 百舌鳥は、東京都港区赤坂にあるラーメン店です。東京メトロ千代田線の赤坂駅と直結した赤坂Bizタワーの地下1階にあり、天候を気にせず立ち寄れる立地。Googleマップの評価は4.7、口コミは2,257件(2026年8月時点)と、都心のラーメン店のなかでも高い支持を集めています。

看板メニューは特製の塩ラーメンと醤油ラーメン。澄んだスープに鶏油が浮かび、白醤油に白ワインとワインビネガーを合わせているそうで、見た目のあっさりした印象に反してコクがあると評されています。麺は歯切れのよい低加水の中細麺。刻んだ柚子が添えられ、途中で崩すと和風の香りに変わるという声もあります。特製は鶏チャーシュー3枚とワンタン2個が乗り、ワンタンは鶏に大葉を合わせた具だくさんの一品です。

入口の券売機で食券を購入してから席に案内される仕組みで、店内はカウンター席のみ。紙エプロンとヘアゴムが用意されています。塩・醤油のほか担々麺やチャーシュー丼などサイドメニューも揃い、特製塩ラーメンは1,400円ほど。営業は11時から23時までと長く、平日の夜も回転しています。