食べる 埼玉県 飲食店・レストラン

本格的豚骨そば まりぼ

坂戸で三十年以上愛される豚骨醤油の老舗。ニラとにんにくが効いた自家製麺の一杯

このお店のいいところ

  • Googleマップ評価4.2(口コミ464件・2026年9月時点)
  • 角の取れた優しい豚骨醤油スープ
  • 自家製の細いストレート麺とほろほろのチャーシュー
  • ラーメン六百五十円からという手頃な価格

編集部より

埼玉県坂戸市日の出町、坂戸駅の北口から歩いて数分の場所にある豚骨ラーメンの店です。黄色の看板が目印で、三十年以上にわたって地元で愛されてきた老舗。SUSURU TV.でも埼玉を代表する豚骨の名店として紹介されました。開店前から並びができることも多く、店主と奥さん、若い店員さんの三人で丁寧に営業しています。

ラーメンは、豚骨醤油のスープに自家製の細いストレート麺を合わせた一杯。臭みのない丸みのある豚骨で、濃厚ながら優しい余韻が残ると評判です。たっぷりのニラ、辛ねぎ、にんにく、メンマがのり、脂がとろけるほろほろのチャーシューも人気。卓上の酢や白こしょう、辛味の調味料で味を変えながら楽しめます。麺の量も多く、大盛りはかなりのボリュームです。

ラーメンは六百五十円から、味玉まで入った一杯でも八百五十円ほどと、今どき貴重な価格です。食券機はなく、席に着いてから注文します。店内はカウンター六席と、二人掛け、四人掛けのテーブルがあります。店の駐車場もありますが台数は少なく、近くのコインパーキングに停める人が多いようです。平日の昼前でも十五分ほど並ぶことがあります。

寄せられている声

約十六年ぶりに訪問すると、開店時には十五人ほど待つ相変わらずの人気。安定の豚骨醤油スープに自家製の中細ストレート麺が旨く、ホロホロのチャーシューに辛ねぎやニラ、味の染みた味玉までのって八百五十円は神——という声が寄せられています。

— Googleマップの口コミより(要約)

臭みのない丸みのある優しい豚骨で、深く心地よい余韻が残る。ラーメンを一杯ずつ両手で大事そうに運んでくれるのもワクワクする、ここ数年で最高に美味しい一杯だった——という声もあります。

— Googleマップの口コミより(要約)

昔から変わらない王道の豚骨醤油スープで、ニラや辛ねぎ、にんにくがたっぷり。旨みのあるホロホロのチャーシューも絶品で、お店の方々の丁寧な雰囲気も含めて並ぶ価値のある名店——という声も投稿されています。

— Googleマップの口コミより(要約)

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店舗情報

店名本格的豚骨そば まりぼ
業種飲食店・レストラン
住所〒350-0225 埼玉県坂戸市日の出町5−21 モリヤマビル 101
電話049-282-1171
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掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。

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