麺屋永太
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.1(口コミ460件・2026年9月時点)
出汁感の強い濃厚なつけ麺と塩ラーメン もちもちの太いストレート麺。 中盛りは無料 食べ終わりにスープ割りで出汁の香りを楽しめる
編集部より
埼玉県川口市芝、蕨駅から歩いて八分ほどの場所にあるラーメン店です。成増の名店「べんてん」で修業した店主の店で、ラーメンの専門誌の賞に何度も選ばれ、百名店にも名を連ねています。SUSURU TV.でも埼玉屈指の一杯として紹介されました。平日でも開店前から行列ができ、昼の部は早めに並びを締め切ることもあります。
つけ麺は、動物系と魚介を合わせたクリーミーなスープで、よくある濃厚な魚介豚骨とは違う出汁の深さが評判です。麺は角の立った太いストレートで、もちもちとした食感。食べ終わりにはスープ割りをお願いでき、出汁の香りが際立って最後まで飲み干せます。塩ラーメンも、塩とは思えないほどクリーミーで濃厚な味わい。どちらも行列してでも食べたいという声が多い一杯です。
入口の券売機で食券を買います。つけ麺は千百円ほど、看板の永太つけ麺は千四百円ほどで、中盛りは無料です。店内はL字のカウンター六席ほどで、太麺のため提供に時間がかかり、回転はゆっくりです。十五人ほど並んでいたら一時間は見ておくとよいでしょう。雨の日には並んでいる人に傘を配ってくれたという話もあり、接客の温かさも人気の理由です。
寄せられている声
圧力鍋で乳化させているというつけ麺は、よくある濃厚豚骨魚介とはまったく別の旨さ。出汁感がすごく、麺も美味しく、スープ割りまで旨い。行列してでも食べるべき逸品——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
炎天下の行列で、ゲリラ豪雨に襲われると店の方が出てきて並ぶ人に傘を配ってくれて一気にファンになった。中盛り無料のつけ麺は素晴らしく美味しく、スープまで完飲した——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
塩ラーメンの味玉のせを注文。噂通り塩なのにとてもクリーミーで濃厚なスープに麺がよく絡み、予想以上の美味しさで並ぶ価値があると確信した——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 麺屋永太 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒333-0866 埼玉県川口市芝５丁目２−１４ |
| 公式サイト | https://twitter.com/menya_eita |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。