らーめん からしや

編集部より

東京都江戸川区中葛西、葛西駅から少し北へ歩いた場所にある油そばの店です。自家製の東京油そばを出す店として知られ、お昼どきには行列ができることもありますが、回転が早いので待っていればすぐに入れることが多いようです。アットホームな雰囲気で、よくあるチェーン店の油そばとはまったくの別物だと評する人も。ドライブを兼ねて遠方から訪れる人もいます。

人気は店名にもなっている「からし麺」。ワシワシとした太い縮れ麺に、炒った唐辛子の香ばしさが際立つ特製のタレがよく絡みます。パンチが効いているのに背脂の重さはなく、意外としつこくないので、完食しても胸焼けしないという声も。炭火で表面を炙ったチャーシューや揚げネギ、揚げた一味が香ばしさを添えます。途中で自家製の辛いラー油やお酢、にんにくを加えると、味が変わって最後まで飽きずに楽しめます。

ランチタイムは麺の大盛りかライスが無料で、餃子三個と炊き込みご飯のセットを追加するのもおすすめ。醤油の風味が豊かな炊き込みご飯や、野菜の甘みを感じる自家製餃子も評判です。お店に駐車場はありませんが、周辺にコインパーキングが多くあります。