学ぶ 秋田県 工場見学・酒蔵

日の丸醸造株式会社 本社

「まんさくの花」を醸す蔵を歩く、秋田・増田の内蔵が残る町にある酒蔵

このお店のいいところ

  • Googleマップ評価4.2(口コミ173件・2026年8月時点)
  • 「まんさくの花」の蔵元
  • 蔵見学200円・試飲300円
  • 蔵限定の原酒や甘酒も購入できる

編集部より

秋田県横手市増田町、内蔵のある町並みで知られる増田にある酒蔵です。「まんさくの花」の蔵元として知られ、県内外にファンを持ちます。入り口から酒粕のよい香りが漂うコンパクトな蔵で、見学しながら酒造りの工程を学べます。売店では蔵限定の原酒や甘酒、お猪口や枡といったグッズも扱っています。

見学は二百円、試飲は三百円ほど。試飲は六種類ほどが用意され、純米大吟醸も吟醸も同じ料金で飲み比べできるのが驚きだという声が寄せられています。売店で買い物をすると見学料が割り引かれる仕組みもあり、実質無料で見学できたという人も。スタッフが工程や酒質について丁寧に教えてくれ、当主と話せることもあるそうです。

車で訪ねる場合は試飲ができないため、運転しない人と一緒に来るのがおすすめです。増田の町並み散策と組み合わせれば、蔵と町の歴史をあわせて楽しめます。四合瓶で買って帰る人も多く、宅配で送ってもらうこともできるようです。見学は蔵の状況によって受け入れが変わることがあるため、事前に問い合わせておくと確実です。内蔵の残る七日町の通りは歩くだけでも見どころが多く、蔵見学と合わせて半日ほど楽しめます。

寄せられている声

蔵見学は二百円、試飲は三百円で、売店で買い物をすると割引になり実質無料で見学できた、入り口から酒粕のよい香りが漂うコンパクトな蔵でとても面白く勉強になった——という声が寄せられています。

— Googleマップの口コミより(要約)

試飲は六種類あり、純米大吟醸も吟醸も同じ値段で飲み比べできるのに驚いた、スタッフがいろいろ教えてくれて当主とも話せた——という声もあります。

— Googleマップの口コミより(要約)

大好きな「まんさくの花」の蔵が増田にあると知らなかった、蔵限定の原酒がおいしく甘酒もとてもおいしかった、次回は蔵も見せてもらいたい——という声も投稿されています。

— Googleマップの口コミより(要約)

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店舗情報

店名日の丸醸造株式会社 本社
業種工場見学・酒蔵
住所秋田県横手市増田町増田七日町114−2
電話0182-45-2005
内容酒蔵
公式サイトhttps://hinomaru-sake.com/
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掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。

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