二九八家 いわせ

編集部より

二九八家（ふくわうちや） いわせは、千葉県市川市大和田にあるラーメン店です。本八幡駅から少し歩いた場所にあり、Googleマップでは口コミ1,606件で4.1の評価を集めています。麺屋武蔵の系譜を継ぐお店とされ、時間帯を問わず活気があり、11時前から行列ができる人気店です。

スープは豚清湯にカエシの醤油と背脂が浮かぶ仕上がりで、ラーメンショップのスープに似ていながら、スッキリしつつ豚と背脂のコクを感じられると評されています。麺は茹でる前に揉み込んでいるのか変則的な食感が楽しめる平打ちの中太麺で、モチモチとスープに絡んでズルズルと啜れるのが魅力です。看板の二九八家らーめんは、トロトロに柔らかく味がしっかり染みた大きな角煮がドカンと乗った迫力のビジュアルで、ご飯が欲しくなる美味しさとの声が多く寄せられています。麺の美味しさを味わいたい人には、ネギがたっぷり乗るつけ麺も人気です。

中盛と大盛が並盛と同料金なのがうれしいところで、ご飯ものを頼まないなら中盛がよさそうという投稿があります。卓上のオリジナル調味料「ふくわうちじゃん」でコクと辛味が加わります。カウンター14席ほどで回転はよいほうです。店の斜め向かいに無料駐車場があるのも便利です。