中華そば 心
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.3(口コミ640件・2026年10月時点)
澄んだスープの中華そばと白中華そば しっとり仕上げた豚肩ロースと鶏のチャーシュー 店主が一人で切り盛りする七席の店
編集部より
東京都府中市清水が丘にある中華そばの店です。スープを最後まで飲み干したくなる一杯と肉ご飯が、隠れた名店としてSUSURU TV.でも紹介されました。木の看板と白いのれんが目印の落ち着いた外観で、店内は木目を生かした雰囲気です。店主が一人で丁寧に一杯ずつ仕上げています。
中華そばは醤油のきれがありつつ、鶏の旨みが穏やかに広がる透き通ったスープです。白中華そばは鶏をベースにした淡く澄んだスープで、あっさりしながら旨みがしっかりあります。少し硬めで角のある細麺は、時間がたつとしっとりしてきます。特製には豚肩ロースと鶏の二種類のチャーシューに半熟の味玉、海苔が二枚のり、どれもしっとりと柔らかいと評判です。生の卵黄とたれをのせた肉ご飯やチャーシュー丼は、ラーメンと一緒に頼む人が多い人気の品です。
注文は券売機で行います。席はカウンターの五席と二席を合わせた七席ほどで、客同士の間隔を広めに取ってあるため窮屈さはありません。店内にはジャズが流れ、落ち着いて食事ができます。開店前に着けば一番乗りできることもありますが、食べ終わるころには待ちができることも多いので、早めの来店が安心です。
寄せられている声
白中華そばは鶏ベースの澄んだ淡いスープで細麺との相性が抜群、中華そばは香ばしさとコクがある。濃いめの味付けの肉ご飯もセットで頼んで正解だった——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
特製醤油ラーメンは見た目が美しく、醤油の中に鶏の旨みを感じる上品な味。特に鶏チャーシューがしっとりして美味しかった——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
全ての具材が丁寧に作られていて、チャーシューも柔らか。店主一人の店だが客の間隔を広く取ってくれ、ジャズが流れる店内で落ち着いて食事ができた——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 中華そば 心 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒183-0015 東京都府中市清水が丘３丁目２９−３ |
| 公式サイト | https://twitter.com/kokoro2019_1201 |
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掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。