無添加つけ麺 手打ち中華蕎麦 手づくり餃子 和の華
栃木・上三川で全粒粉の太麺と濃厚魚介のつけ汁、
このお店のいいところ
- Googleマップ評価3.7(口コミ147件・2026年9月時点)
全粒粉の太麺を使った無添加つけ麺 大ぶりの手づくり餃子 営業日が不定期
編集部より
栃木県河内郡上三川町の上蒲生にある、つけ麺と手打ち中華蕎麦の店です。営業日が不定期で、月に数日しか開かないこともあるため、訪ねる前に交流サイトで営業日を確かめてから向かうのが確実。開店十五分前にはすでに列ができていることも多く、人気の高さがうかがえます。
看板は無添加つけ麺です。全粒粉を使った太麺は適度な歯ごたえがあり、麺だけで食べると甘みを感じられます。つけ汁は煮干しの出汁が効いた濃厚な魚介系で、粘度がありながらしょっぱすぎず、麺を深く沈めてよく絡めると持ち味が出ます。角切りのチャーシューが汁の中に潜み、底には厚さ一センチほどの柔らかい煮豚が沈んでいるという嬉しい仕掛けも。
付け合わせのスライス玉ねぎとかいわれは途中で加えるとさっぱりし、ぴりっとしたメンマも箸休めになります。手打ち中華蕎麦はもちもちとした麺にちょうどよい塩加減のスープを合わせた一杯。手づくり餃子は大きく野菜がたっぷりで、三個とライスのセットを付けるとしっかり満腹になります。〆には割スープを頼めます。
寄せられている声
全粒粉の太麺は歯ごたえがよく、濃厚魚介のつけ汁はしょっぱすぎず角切りチャーシューも入っていました——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
つけ汁の底に厚さ一センチほどの柔らかい煮豚が沈んでいて、トッピングの焼豚とは別物のおいしさでした——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
手打ち中華蕎麦はもちもちの麺にちょうどよい塩加減で、餃子も大きく野菜たっぷりで満足でした——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 無添加つけ麺 手打ち中華蕎麦 手づくり餃子 和の華 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 栃木県河内郡上三川町上蒲生２３１３−２ |
| 公式サイト | https://twitter.com/tukemenwanohana |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。