東薫酒造

編集部より

千葉県香取市佐原にある酒蔵です。かつて佐原には三十軒以上の酒蔵があったといわれ、そのひとつとして今も続いています。伝統を感じる酒蔵の外観に対して、お酒を販売する店内は明るくカジュアルな印象。つまみなども置かれていて、買い物そのものが楽しい造りになっています。駐車場は数台分あります。

看板は大吟醸の「叶」で、フルーティーな香りが評判です。杜氏の名を冠したさらに上の限定酒が並ぶこともあります。店頭では有料の試飲ができ、飲み比べて好みの一本を選べるのが魅力です。店主やスタッフが気さくで話しかけやすく、季節限定の酒の発売時期をたずねると丁寧に教えてもらえます。

店内はリニューアルされ、裏の空き地にはテラスが設けられてくつろぐ場所が増えました。佐原の大祭の時期には店舗前で町内の山車が休憩するため、升酒を片手に山車を待つ人でにぎわいます。この時期はアテも数品売られ、クリームチーズの味噌漬けが人気です。祭りの日は混み合うので、ゆっくり試飲したい人はふだんの日を選ぶとよいでしょう。