特級鶏蕎麦 龍介
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.1(口コミ1,855件・2026年8月時点)
鶏の旨みが濃厚な自家製麺のつけ蕎麦 低温調理の豚と鶏むね、 鶏団子入り 割りスープはポットからのセルフで濃さを調整
編集部より
特級鶏蕎麦 龍介は、茨城県土浦市永国にあるラーメン店です。Googleマップの評価は4.1(口コミ1,855件・2026年8月時点)。平日でも開店前から10人ほどが並ぶ人気店で、茨城でつけ麺といえばこの店、という声も聞かれます。
看板の特級龍介つけ蕎麦は、鶏の旨みと魚介の旨みがちょうどよい粘度で溶け合った濃厚なつけ汁。麺は極太の全粒粉ストレートで、麺線が整えられた美しい盛り付けです。噛みごたえがあり小麦の風味もしっかり感じられます。汁なしではなく温かい鶏蕎麦もあり、こちらはとろみのあるスープに鶏油の層が厚く、柚子皮の香りが鶏チャーシューとよく合うと書かれています。
チャーシューは低温調理の豚と鶏むねの2種類で、つけ汁のなかには鶏団子も入ります。肉を追加すると3種類すべてを味わえるのでおすすめだという投稿も。卓上のスパイスはミル挽きのミックスで、香りと辛みが他店とは違うという声もありました。割りスープはポットからのセルフサービスで、好みの濃さに調整できます。スープの温め直しを尋ねてくれるなど、接客の丁寧さも評価されています。
寄せられている声
ひと口目から鶏の旨みがしっかり感じられる濃厚なスープに驚いた。濃厚なのに後味は重すぎず、最後まで飲みたくなる。麺は自家製らしいもちっとした食感でスープとの絡みも抜群。店内も清潔で回転が早く、スタッフの対応も丁寧だった——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
つけ汁はちょうどよい粘度で鶏と魚介の旨みのバランスが良い。麺は極太の全粒粉ストレートで食べ応え十分。チャーシューは低温調理の豚と鶏むねの2種類、つけ汁のなかの鶏団子も美味しい。割りスープはセルフで好みの濃さにできる——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
特級鶏蕎麦には鶏と豚ロースのチャーシューが付くので、追加で豚バラを選ぶと3種類すべて食べられる。スープは濃厚でとろみがあり鶏油の層が厚い。柚子皮も入っていて鶏チャーシューとの相性が良く、ミル挽きのスパイスも香り高かった——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 特級鶏蕎麦 龍介 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒300-0817 茨城県土浦市永国７７８ |
| 電話 | 029-823-7945 |
| 公式サイト | https://www.ryusukeproject.jp/ |
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掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。