学ぶ 兵庫県 工場見学・酒蔵

太陽酒造

明石市江井ヶ島の酒蔵。昔ながらの蔵の中で開かれる試飲会で、無ろ過の生酒を味わえる

このお店のいいところ

  • Googleマップ評価4.4(口コミ118件・2026年10月時点)
  • 酒蔵の中で開かれる不定期の有料試飲会
  • 無ろ過純米生酒など力強い味わいの酒
  • 山陽電車の江井ヶ島駅から歩いて約五分

編集部より

兵庫県明石市大久保町江井島にある酒蔵です。無ろ過の純米生酒を造っていて、パンチのある力強い味わいが特徴。昔ながらの酒蔵の雰囲気の中で開かれる試飲会が人気で、地元に愛される蔵として、ひとりで訪れる人やカップル、常連の人たちでにぎわいます。十年以上、初春の試飲会に通い続けているという人もいます。

不定期に開かれる有料試飲会では、受付で料金を払うとお酒とおつまみ用のお盆を受け取り、三種類のお酒を試飲できます。料金は千五百円だったという声や、千円だったという声があります。おつまみは二百円から四百円ほどの品をセルフサービスで選び、一杯二百円の粕汁も絶品と評判。初春の試飲会では、蔵元による酒蔵見学の説明を聞いたあと、旬の料理とお酒を囲んで、初めて会った人とも打ち解けられるそうです。

試飲会は予約制ではなく、開催日はホームページに掲載されるので確認してから出かけましょう。おつまみは現金で支払い、お箸は原則持参です。日によってはかなり混み合うそうです。最初の一杯には、野条穂という酒米で造る神稲が出たという声もあります。山陽電車の江井ヶ島駅から歩いて五分ほどで、電車で気軽に立ち寄れます。

寄せられている声

雰囲気のある酒蔵の中での試飲会。三杯のお酒を試飲でき、ゆず酒や梅酒もあって甘すぎずとてもおいしかった。一杯二百円の粕汁も絶品——という声が寄せられています。

— Googleマップの口コミより(要約)

初めて試飲会に参加した。駅から歩いて五分ほどで、どのお酒もおいしく、おつまみもおいしかった。昔ながらの酒蔵の雰囲気もよく、貴重なスポット——という声もあります。

— Googleマップの口コミより(要約)

十年以上、初春の試飲会に通っている。酒蔵見学の説明会を聞いてから、旬の料理と酒を楽しむ二時間はあっという間。初めて一緒になった人ともすっかり打ち解けられる——という声も投稿されています。

— Googleマップの口コミより(要約)

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店舗情報

店名太陽酒造
業種工場見学・酒蔵
住所〒674-0064 兵庫県明石市大久保町江井島江井島789
電話078-946-1153
内容酒蔵
公式サイトhttps://taiyoshuzo.sunnyday.jp/
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掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。

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