らーめん山

編集部より

静岡県富士宮市の前田町にある二郎系ラーメンの店です。券売機で食券を買った時点で厨房から挨拶と席の案内があり、着席と同時に食券の確認とコールを行います。二郎系というと身構えてしまう人もいますが、席にはコールの説明を書いたメニューが置かれていて、初めてでも迷わず頼めたという声が多く寄せられています。

看板のラーメンは太麺にもやし、ニンニク、チャーシューを重ねた一杯です。野菜やニンニク、脂の量はコールで調整でき、すべて少なめにすればボリュームのある盛りでも食べやすいといいます。スープは二郎系のなかでも飲みやすいと評され、しっかり味の付いた脂ともやし、ニンニクを麺に絡めて食べるのが常連の楽しみ方になっています。

普通盛りでも満腹になるという声が多いので、量は控えめから試すと安心です。トッピングを券売機で買い忘れても現金で受け付けてもらえます。ときどき塩ラーメンなどの限定も登場します。店内は油で汚れた雰囲気を想像していたら清潔で静かだったという声もあり、年配の客も訪れる地元に根づいた一軒です。提供までの間合いもよく、店員が席まで案内してくれるので、初めてでも落ち着いて待てます。水も美味しいと評判です。