ラーメン 日陰
このお店のいいところ
- Googleマップ評価3.7(口コミ955件・2026年9月時点)
うどんのような超極太の手揉み麺 醤油の濃口と塩の二本立て 支払いは現金のみ。 スープが無くなり次第終了
編集部より
神奈川県川崎市幸区南加瀬にあるラーメン店です。二〇二一年一月の開店当初から話題になり、店の前に行列ができる一軒として知られてきました。今では食べログの百名店に毎年名を連ねる、川崎を代表する店のひとつです。駅からは少し歩きますが、それでも並んで食べたいという人が絶えず、昼の早い時間から席が埋まっていきます。
いちばんの特徴は、うどんかと思うほどの超極太の手揉み麺です。もちもちというより、むっちりとした独特の歯ざわりで、芯の周りのひだ状の部分がスープをよく吸います。小麦の風味もはっきり感じられ、ほかのラーメンとはまったく違う食感だと評されます。スープは煮干しやいりこ、いわしなどの魚介の出汁が効いた澄んだもので、見た目の印象よりも旨味が重なった味わいです。
味は醤油の濃口と塩の二本立てで、どちらにも人気があります。麺の風味をそのまま味わいたいなら塩を選ぶ人が多いようです。海老ワンタンなどのトッピングも評判がよく、追加する人が目立ちます。支払いは現金のみで、スープが無くなり次第終了となるため、夜に訪れるなら早めの時間が安心です。駐車場は無いので、近隣のコインパーキングを利用することになります。
寄せられている声
透き通ったスープは意外にもしっかりした味わいで、もちもちの幅広麺との相性がよく、余韻の残り方まで全体のバランスがとれた一杯だった——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
うどんかと思うほどの極太麺はむっちりとした独特の食感で、合わせるスープは優しく魚介の旨味がじんわり広がり、五年経っても記憶に残っている——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
塩は麺本来の美味しさをダイレクトに味わえ、海老ワンタンももちもちで噛むたびに旨味が広がり、行列ができる理由を実感できた——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | ラーメン 日陰 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒212-0055 神奈川県川崎市幸区南加瀬４丁目１６−２ |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。