麦と麺助
中津の行列ラーメン店 澄んだ醤油スープと三種のチャーシューが評判
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.4(口コミ1,956件・2026年8月時点)
地下鉄中津駅から歩いて5分ほど キジ肉を使った醤油そばが看板 カウンター席のみ・支払いは現金
編集部より
大阪市北区豊崎、地下鉄中津駅から歩いて5分ほどの場所にあるラーメン店です。Googleマップの評価は4.4(口コミ1,956件)。大阪・福島にある店の2号店として2018年に開きましたが、今ではこちらのほうが人気になっていると書かれています。ラーメン百名店にも選ばれた一軒です。
看板は「キジ醤油そば」。ホロホロ鳥や比内地鶏などから取ったスープは見た目が澄んでいて、鳥の臭みはまったくなく旨みだけがしっかり出ていると評判です。合わせるのは細めのストレート麺で、固めの茹で加減が心地よいという声もあります。チャーシューはレア、ロース、キジの炙りの三種類。なかでもキジの炙りは香りも旨みも抜群だと書かれています。メニュー名に「特製」と付くとトッピングがすべてのった内容になります。
開店前から行列ができる店で、土曜の午後は2時間ほど待ったという投稿もあります。一方で回転は早く、平日に11番目に並んで20分ほどで入れたという声も。カウンター席のみで、支払いは現金のみなので用意して出かけると安心です。値段はやや高めですが、それに見合う一杯だからまた来たいと書かれています。
寄せられている声
鶏から取った濃厚な旨みと深いコクのある醤油スープが美味しい。三種のチャーシューのうち雉の炙りは香りも旨みも抜群だった——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
醤油が前に出すぎず全体のまとまりがよい一杯。チャーシューは柔らかくほろほろで、人気店ながら接客もていねいで居心地がよかった——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
平日の朝から並んだが10分前に開けてくれた。スタッフの教育が行き届いていて全員が気持ちのよい接客をされていた——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 麦と麺助 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 大阪府大阪市北区豊崎3-4-12 |
| 公式サイト | https://mobile.twitter.com/mugitomensuke |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。