MAREN 渋谷
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.8(口コミ1,801件・2026年9月時点)
看板はしょうゆまぜそば。 汁ありの一杯もそろう 食べ終わったタレに合わせる追いめしが定番 喫茶店のような落ち着いた内装。 深夜まで営業
編集部より
東京都渋谷区円山町、道玄坂から少し入った一角にあるまぜそばの専門店です。店内はラーメン店というより喫茶店に近い落ち着いたつくりで、初めてでも入りやすい雰囲気。円山町という立地もあって、隠れ家のような印象を持つ人が多いようです。和食の料理人が手がける極上のまぜそばを掲げていて、一皿ごとの仕事の細かさが評判になっています。
看板はしょうゆまぜそばで、器いっぱいにチャーシューや薬味が美しく盛りつけられます。太めの麺によく絡むタレは和風だしの旨味と醤油のきれが同居していて、癖が強すぎず幅広い人に向く味わい。チャーシューはしっとりと柔らかく、麺やタレに負けない存在感があります。鶏塩に大葉のオイルを合わせた品や、汁ありの魚介鶏白湯そばもあり、季節限定の冷たい一杯が出ることもあります。
ぜひ試したいのが追いめしです。麺を食べ終えたあと、器に残ったタレと具にごはんを合わせると、最後まで旨味を余さず味わえます。千円ほどにミニごはんが付く品もあり、価格の面でも通いやすい一軒。深夜まで営業しているので、飲んだあとの〆にも向きます。支払いは現金が使えずキャッシュレスのみなので、出かける前に確かめておくと安心です。
寄せられている声
まぜそば専門と聞いてがっつり系を想像していたが、和食屋による極上まぜそばを掲げるだけあって一つひとつの仕事が丁寧。看板のしょうゆまぜそばはもちろん、汁ありの魚介鶏白湯そばまで美味しかった——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
太麺にタレがよく絡み、和風だしの旨味と醤油のきれが絶妙。しっとり柔らかいチャーシューも旨味があり、最後の追いめしまで飽きずに楽しめた。円山町の隠れ家のような立地も印象的だった——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
季節限定の冷たい一杯を注文したところ、地鶏といりこの旨味が重なった澄んだ味わいで、雑味や苦味がまるでない。冷たく締めた麺はつるつるとした歯ごたえで、二種のチャーシューや薬味の細やかさにも感心した——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | MAREN 渋谷 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒150-0044 東京都渋谷区円山町10−16 SHIBUYA Limitedビル 1階 |
| 電話 | 03-6809-0169 |
| 公式サイト | https://www.instagram.com/maren_japan/ |
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