横浜らーめん 本牧家 横須賀店
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.1(口コミ695件・2026年9月時点)
クラシカルでマイルドな家系の豚骨醤油スープ 酒井製麺の麺と厚切りのもも肉チャーシュー カウンター十席ほどの落ち着いた店内
編集部より
神奈川県横須賀市本町にある家系ラーメンの店です。吉村家の二号店として知られる本牧家の流れをくむ一軒で、家系の歴史をたどる企画でSUSURU TV.にも取り上げられました。家系の源流の一つを味わいたいと、県外から足を運ぶ人もいます。米軍基地に近い土地柄もあって、米軍関係の人にも親しまれているそうです。
ラーメンは、脂・醤油・豚骨のどれかが突出するのではなく、全体のバランスがとれたマイルドなスープが特徴。濃さとパンチで押す家系とは別物の、クラシカルな味わいだと評判です。麺は家系でおなじみの酒井製麺。チャーシューは燻製していない豚ももで、ほのかな塩味と肉らしい食べ応えがあります。豚骨の臭みがなく、飲んだあとの締めにも食べやすい一杯です。
ラーメンの並は九百五十円ほどで、麺の硬さなどの好みを伝えられます。店内はカウンター十席ほどと広くはなく、店主が一人で切り盛りしていますが、提供はそれほど待たないという声が多いです。昼どきは満席になることもありますが、行列になるほどではない日もあるようです。こってりした味が好きな人は、濃いめで頼むと好みに合いやすいでしょう。
寄せられている声
脂・醤油・豚骨のどれかが突出せずバランスのとれたマイルドなスープ。酒井製麺の麺に、大きくはないが厚切りで肉々しいチャーシューがのり、閉店前の最後の一杯まで美味しかった——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
三連休の昼に一席だけ空いていてすぐ入れた。店主一人で切り盛りしているがそれほど待たずに着丼し、味の濃い家系が多い中でマイルドでほどよい味付けが美味しかった——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
パンチと濃さで押す家系とは別物のクラシカルな家系で、これが最高に美味しい。やっぱりクラシカルな家系はいい——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 横浜らーめん 本牧家 横須賀店 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒238-0041 神奈川県横須賀市本町３丁目３３−３ |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。