えどもんど

編集部より

東京都荒川区西日暮里にある二郎系のラーメン店です。カウンター九席と二名掛けテーブル二卓というコンパクトな店内で、開店前から列ができる人気ぶり。土曜の開店三十分前に着いて九番目だったという声もあり、一巡目を狙うなら早めの到着が安心です。列が進み店先の看板を越えたところで、店内の券売機で食券を買う流れになっています。西日暮里駅からは歩いて向かえる距離です。

ヤサイやアブラの増しは券売機のボタンで選ぶ方式で、卓上のニンニクを自分で入れるためコールは不要です。麺は太麺と超太麺の中間くらいの縮れ麺で、しっかり乳化したスープに豚の旨みと脂の甘さが引き出されています。特徴的なのは分厚いチャーシューで、ホロホロと崩れる大きな塊が入ります。卓上には胡椒や一味、ラー油のほか生姜入りの酢も置かれ、後半の味変に使えます。

値段は二郎系としては控えめで、無料トッピングの野菜増しもボリュームたっぷり。足元に荷物入れがあり、水は着席前に用意されます。並んでいる人のために日傘の貸し出しがあるのも心遣いのひとつ。車での来店は近隣のコインパーキングが割高になるため、電車での訪問が向いています。開店直後の一巡目に入れると待ち時間が短くてすみます。