中国料理 美好

編集部より

高岡市大手町にある中国料理の店です。開店の十分前でも先客がおり、歩いて訪れる集まりが列を作り始めます。人気の高さがうかがえる店で、地元の常連に支えられています。高岡の市街地にあり、車でも歩いてでも立ち寄れる立地です。どの品も量がしっかりあることで知られています。

看板は中華の餡をかけたカツ丼です。通常は千二百円ほどですが、昼の時間帯は千円になります。餡は出汁が効いて少し甘めに調えられ、揚げたてのカツによく絡みます。さくさくの衣の香ばしさが引き立ち、卵がとろとろの状態で餡に溶け込みます。カツは大きく、百五十グラムほどありそうな食べ応えです。

青椒肉絲や焼き餃子、肉と野菜の入った焼き飯も人気の品です。どれもありえないほどの量ですが、なぜか食べきれてしまうと語られます。食後の苦しさがあまりないのも不思議な点だと評されます。杏仁豆腐も用意されており、締めまで楽しめます。味噌の汁物には季節の野菜が入っています。しっかり食べたいときに向いた一軒です。量が多いので、初めてなら控えめの注文から試すとよいでしょう。高岡の市街地にあり、歩いても車でも立ち寄れる立地です。値段と量の釣り合いを重く見る人に選ばれています。