食べる 青森県 飲食店・レストラン

株式会社青森魚菜センター 本店

青森名物「のっけ丼」の市場。券を握って店を回り、自分だけの海鮮丼を組み立てる

このお店のいいところ

  • Googleマップ評価4.1(口コミ7,084件・2026年8月時点)
  • 好きなネタを選んで作る名物「のっけ丼」
  • チケット制(2026年時点で12枚2,200円)
  • 朝から営業・青森駅から徒歩圏内

編集部より

株式会社青森魚菜センター 本店は、青森市古川にある市場です。名物は自分でネタを選んで海鮮丼を組み立てる「のっけ丼」。Googleマップの評価は4.1、口コミは7,084件(2026年8月時点)で、朝から食べられる青森の名物として観光客にも地元の人にも親しまれています。

仕組みは、受付でチケットを購入し、ご飯を受け取ってから各店を回るというもの。食べたいネタが決まったら必要な枚数の券を切り取って店員に渡し、ご飯に乗せてもらいます。2026年時点で12枚2,200円というセットがあり、1枚あたり約183円の計算。刺身1切れで1枚、高級食材は2枚といった具合で、1枚で2切れのネタも少なくありません。マグロやホタテ、イカ、サーモン、いくら、甘エビ、ウニ、カニのほか、惣菜や味噌汁まで揃っています。

ネタを決めるのに時間がかかりそうな人は、受付を済ませたらすぐにご飯をもらわず、先に店内を回って吟味してからご飯を受け取るのがおすすめです。混雑時は席を探したり列に並んだりすることもありますが、それも含めて楽しめる場所。中トロと赤身の食べ比べなど、一杯でいろいろな海の幸を味わえるのがこの丼の醍醐味です。

寄せられている声

自分の好きなネタをご飯の上に乗せられるので、何を乗せるか迷いながら組み立てるのが楽しい。特にホタテと鯖が美味しかった——という声が寄せられています。

— Googleマップの口コミより(要約)

2,200円で12枚の券を購入して商品と交換する仕組み。1枚で2切れのネタも結構あり、これで2,200円なら安いと感じた——という声もあります。

— Googleマップの口コミより(要約)

海鮮はもちろん惣菜や味噌汁まで揃っていて、何を乗せようか選ぶ時間からわくわくする。自分だけのオリジナル海鮮丼を作れるのが何より楽しい——という声も投稿されています。

— Googleマップの口コミより(要約)

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店舗情報

店名株式会社青森魚菜センター 本店
業種飲食店・レストラン
住所〒030-0862 青森県青森市古川1丁目11-16
電話017-777-1367
公式サイトhttps://nokkedon.jp/
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掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。

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