青森大勝軒
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.1(口コミ1,086件・2026年8月時点)
朝限定の背脂煮干しや塩の一杯がある 定番のつけそばはコシのある麺と濃いめのつけ汁 期間限定の味噌や担々麺も評判
編集部より
青森大勝軒は、青森県青森市小柳にあるラーメン店です。大勝軒ののれん分けとして営業しており、その名にふさわしい安定した一杯を出す店として親しまれています。朝の時間帯から営業しているため、一日のどの時間でも立ち寄れるのが強み。家族連れの利用も多く、ねぶたの時期には観光客で賑わいます。
定番のつけそばは、コシのある麺と少し濃いめのつけ汁のバランスが良く、大勝軒だと納得できる仕上がりと評されます。ラーメンもボリュームがあり、食べ終わるとしっかり満足できる量です。麺の量が多く、スープとの相性も良いのが持ち味。メンマと玉子はしっかりと味が付いており、他では食べたことのない味わいだという声もあります。
この店ならではの楽しみが朝の献立です。朝限定の背脂煮干しや、会津のラーメンを思わせるあっさりとした塩の一杯が用意されています。あっさりしていながら物足りなさはなく、朝でも無理なく食べられる仕立て。小さなそぼろごはんが無料で付くこともあり、満足感があります。期間限定の味噌や担々麺、ねぎを盛った品にも根強い支持があり、訪れるたびに新しい発見があると語られています。青森の街なかで、時間を選ばず頼れる一軒として親しまれています。
寄せられている声
期間限定の味噌とねぎ盛りの大ファン。味は食べるたびにまた美味しくなったと驚くほどで、深みがあってとても良い——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
つけそばはさすがの味で、大勝軒だよねと納得できる安定感のある仕上がり。朝ラーの塩はどこか会津ラーメンのような雰囲気で、あっさりしているのに物足りなさがない——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
何を頼んでも美味しいが、朝限定の背脂煮干しやそれ以降の背脂ラーメンが好み。定番のつけ麺もコシのある麺と少し濃いめのスープがバランスよく美味しい——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 青森大勝軒 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒030-0915 青森県青森市小柳5-19-5 |
| 電話 | 017-763-0567 |
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