山梨銘醸 直売店

編集部より

山梨県北杜市白州町、甲州街道の台ヶ原宿に構える日本酒の醸造所です。甲斐駒ヶ岳の伏流水で仕込む七賢の蔵として知られ、趣のある木造建築の中はギャラリーのようなショップやカフェに改装されています。敷地内の駐車場は九時から十七時まで無料で使えるので、車で訪ねやすいのもありがたいところです。

蔵の中を見学でき、歴史を感じさせる建物とあわせて造りの様子を知ることができます。試飲は有料で、一回五十円ほどから八百円くらいまで。試飲用のグラスで十五ミリリットルほどですが、同じ蔵でこれほど味が違うのかと驚く人も多いようです。国際会議で振る舞われたスパークリングの日本酒を含め、複数の銘柄を飲み比べられます。

直売所のほか、敷地内にはカフェがあり、すぐ隣には直営のレストランも構えています。酒を飲まない人や運転する人でも見どころが多く、家族で訪ねても退屈しません。蔵元限定の生酒は毎年十一月ごろから造り始めるため、時期によっては品切れの銘柄もあります。目当ての一本があるなら、季節を確かめてから出かけると安心です。甲州街道の宿場の風情が残る通りにあり、周辺を歩くのもあわせて楽しめます。土産にする一本を選ぶなら、試飲で好みを確かめてからにすると失敗がありません。