山本屋 今池
このお店のいいところ
- 大正14年(1925年)創業・2026年に100周年
- 名物の味噌煮込みうどん(黒豚・上ホルモン・椎茸入りなど)
煮込みに負けない硬めのしっかり麺 カレー煮込みうどんや定食メニューも充実
編集部より
山本屋 今池は、名古屋市千種区・今池ガスビル地下1階にある味噌煮込みうどんの老舗です。創業は大正14年(1925年)。2026年に創業100年を迎えた、名古屋めしを代表する味噌煮込み文化の担い手です。
名物はもちろん味噌煮込みうどん。「うどんが曲がらないかと感じるくらいしっかりした麺が、煮込みに全く負けない」という口コミどおり、硬めのコシが身上です。黒豚入り・上ホルモン入り・椎茸入りなどバリエーションが豊富で、「ホルモンの脂の甘さがスープに溶け込む」「椎茸入りはさらに出汁が出て名古屋一と思う」と、具による味の変化を楽しむ常連の声が並びます。
カレー煮込みうどんや定食メニューもあり、土曜の昼には行列ができることも。「入口から出汁の良い香りが漂って、うっとりする」——他県からの友人を案内する地元民の口コミが、この店の立ち位置を物語っています。
寄せられている声
上ホルモン入りの味噌煮込みうどんは、ホルモンの脂の甘さがスープに溶け込んで美味しい。麺は硬めだが食べやすい硬さ——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
うどんが曲がらないかと感じるくらいしっかりした麺で、煮込みに全く負けない。麺が美味しすぎて大盛りにすればよかった——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
実家に帰省するたび家族や友人と寄る店。同じ山本屋でも店舗ごとに味噌や出汁、麺が異なるが、味噌煮込みうどんが初めてならここがおすすめ。上ホルモン入りや椎茸入り、名古屋コーチン入り、海老天入り、かしわ入りなどメニューが豊富で、今池駅直結でアクセスも良い——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 山本屋 今池 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池1丁目8-8 今池ガスビル B1 |
| 電話 | 052-735-9878 |
| 公式サイト | https://misonikomi.com/ |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。