中華 今池飯店

編集部より

愛知県名古屋市千種区今池にある中華料理店です。地下鉄の今池駅から遠くない場所にあり、昔ながらの雰囲気を残した活気のある店内が印象的。テレビや交流サイトでもたびたび取り上げられ、時間帯によっては行列ができることもあります。カウンター席が中心で、ひとりでも気軽に入りやすい町中華です。昼どきは近くで働く人たちで賑わいます。

看板はなんといってもチャーハン。米がベタつかず、ほどよくパラパラに仕上がっていて、見た目はいたってシンプルながらレンゲが止まらなくなると評されます。ニンニクチャーハンなど種類もそろいます。中華そばは昔ながらの醤油ラーメンらしい見た目で、最初に醤油をしっかり感じたあと後味はあっさり。麺は細めのストレートで小麦の味が立ち、茹で加減はやや固めです。

具はチャーシュー、ネギ、メンマ、ナルトとシンプルな構成で、チャーシューは厚みがあり脂身が少なめ。メンマはほどよい歯応えで、スープの邪魔をしない味付けです。ランチは中華そばに半チャーハンを合わせる頼み方が定番。餃子は焼き目が香ばしく、名物のキャベラなど一品料理もそろうので、お酒とともに楽しむこともできます。行列に並ぶこともあるので、時間に余裕をもって訪れると安心です。