太平軒

編集部より

西彼杵郡時津町左底郷にある町中華の店です。地元の人がすすめる店として知られ、正午を回るとかなり混雑します。駐車場は広く十台ほど停められますが、混み合う時間は埋まってしまい待つこともあります。店内が混み合ってくると二階にも案内してもらえる造りです。長崎の市街地からも車で向かいやすい立地にあります。

看板はちゃんぽんで、まさに長崎のちゃんぽんという味わいだと評されます。野菜と魚介の旨みが溶け合ったスープで、飽きのこない仕上がりです。焼飯はぱらぱらに炒められており、ちゃんぽんとの組み合わせで頼む客が多く見られます。小さめの焼飯を付けた組み合わせも用意されています。値段も手頃で、日常の食事に使いやすい構成です。

太い麺の皿うどんは薄味ですが、満足のいく味わいだと語られます。焼飯を合わせた組み合わせで頼めば、量もしっかり確保できます。三色の丼には辛みの効いた麻婆豆腐がのり、こちらも人気があります。品数が多いため、通うたびに違う品を試す楽しみもあります。地元に根づいた中華を味わいたいときに向いた一軒です。長崎の市街地から車で向かいやすく、日常の食事にも使いやすい店です。