食べる 長崎県 飲食店・レストラン

長浜一番

長崎市で本場の長浜の豚骨を味わえる、飲んだ後にも使える麺の一軒

このお店のいいところ

  • Googleマップ評価3.9(口コミ234件・2026年8月時点)
  • 本場の長浜らしい豚骨のスープ
  • しこっとした食感の細麺
  • おでんもあり飲みにも使える

編集部より

長崎市恵美須町にあるラーメン店です。宿の近くという立地で、旅の途中に立ち寄る客が多く見られます。福岡の長浜で親しまれてきた一杯を、長崎で守り続けている貴重な店です。長浜の原点を長崎で守るありがたい店だと語られます。休日には賑わいを見せる人気ぶりです。

看板の一杯は八百円ほどで、濃厚に見えて意外とあっさりしています。思わずスープを飲み干してしまうと語られ、この味わいがとても気に入ったという声も聞かれます。麺は平たい笊で上げられた細麺で、しこっとした食感が美味しいと評されます。高菜をのせると味わいが引き締まります。博多の長浜をそのまま長崎で食べている感覚だと語られます。

スープが美味しいため、替え玉と握り飯の追加が欠かせないと語る常連もいます。握り飯に付いてくる高菜も最高だと評されます。おでんなども置かれているため、飲みながらの食事にも使えます。飲んだ後の締めにも、飲みながらの一杯にも向く店です。長崎の中心部にあり、旅程に組み込みやすい立地です。本場の味をこの土地で守り続けている店として、地元でも支持されています。夜の遅い時間にも使いやすい一軒です。旅の締めの一杯にも向いています。

寄せられている声

宿の近くにある。長浜の豚骨らしい一杯。高菜をのせると、写真で見るとかなり濃厚な感じだが意外とあっさりしており思わずスープを飲み干してしまう。安定の細麺で、このスープがかなり気に入った。飲んだ後や飲みながらでもおすすめ。おでんなどもある——という声が寄せられています。

— Googleマップの口コミより(要約)

スープ、麺、チャーシューが美味しすぎる。長浜の原点を長崎で守るとてもありがたい店。私の中で一番の豚骨。スープが美味しいので替え玉に握り飯の追加が必須。握り飯に付く高菜がまた最高——という声もあります。

— Googleマップの口コミより(要約)

品書きを見てラーメンを注文した。麺は平たい笊で上げられた細麺。しこっとした美味しい麺。ここのラーメンは博多の長浜をそのまま長崎で食べている感覚だった——という声も投稿されています。

— Googleマップの口コミより(要約)

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店舗情報

店名長浜一番
業種飲食店・レストラン
住所長崎県長崎市恵美須町7−23
電話095-827-7573
公式サイトhttps://nagahama1ban.com/
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掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。

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