思案橋ラーメン
このお店のいいところ
- Googleマップ評価3.5(口コミ2,421件・2026年8月時点)
名物はニンニクの効いたバクダンちゃんぽん 皿うどんやおでん、 ニラトジ、 焼飯もそろう - 注文を受けてから調理するため提供に時間がかかる
編集部より
思案橋ラーメンは、長崎県長崎市浜町にある老舗です。繁華街の思案橋に店を構え、赤いカウンターと壁一面のサイン色紙が長年愛されてきたことを物語ります。Googleマップの評価は3.5(口コミ2,421件・2026年8月時点)。福山雅治さんが通う店として知られ、観光で長崎を訪れた人が立ち寄る一軒でもあります。
看板はちゃんぽん。豚骨ベースながら重すぎず、やさしい旨みが広がるスープに、野菜や具材の甘みと炒めの香ばしさが溶け込みます。そこに合わさる中太ストレート麺はもちっとした食感で、スープをまといながらも主張しすぎず、麺とスープが自然に調和した一杯だと評されています。名物のバクダンちゃんぽんはニンニクを効かせた一品。ほかに皿うどん、餃子、ニラトジ、焼飯があり、地元の人はおでんを合わせて楽しんでいます。
注文を受けてから作りはじめるスタイルのため、提供までは時間がかかります。先にビールとおでんを頼み、待つあいだにちびちび楽しむのが常連の流儀。ゴールデンウィークには開店15分前に10名ほどが並ぶこともあり、混雑を避けたいなら平日がおすすめです。平日の18時過ぎなら、ちょうど席が空いて待たずに入れることもあります。
寄せられている声
赤いカウンターに壁一面のサイン色紙が並び、長年愛されてきたことが伝わる懐かしく温かい店内。ちゃんぽんはスープと麺の一体感が印象的で、豚骨ベースながら重すぎず、野菜の甘みと炒めの香ばしさが溶け込んだ深みのある味わいだった——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
平日18時過ぎ、このあたりの店では繁盛していてちょうど席が空き待ちなしで入れた。名物のバクダンラーメンはちゃんぽん麺にニンニクを効かせた一杯で、スープによく馴染んでいた。餃子は小さめで食べやすくビールにぴったりだった——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
連休で開店15分前には10名ほどが並んでいた。注文を受けてから作るスタイルなのでビールとおでんを先に注文。おでんとビールでちびちびやりながら、皿うどんまで美味しくいただけた。並びたくない人には平日がおすすめ——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 思案橋ラーメン |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒850-0853 長崎県長崎市浜町6-17 |
| 電話 | 095-823-1344 |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。