せいめん 未さく
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.4(口コミ298件・2026年9月時点)
毎朝炊き上げる純系名古屋コーチンのスープ 毎朝打つ自家製麺。 月替わりの限定メニューもある - インスタグラムでの予約や店頭での記帳で入店できる
編集部より
愛知県犬山市犬山東古券にあるラーメン店です。東海地方でも屈指の一杯だと評する人がいるほどの人気店で、毎朝炊き上げる純系名古屋コーチンのスープと、毎朝打ち立ての自家製麺を看板にしています。店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気で、居心地がよいという声も。丁寧に作られていることが一杯から伝わってくると、多くの人が口をそろえます。
初めてなら醤油らぁ麺がおすすめとされ、透き通ったスープは雑味がなく、醤油の香りと鶏の旨みがしっかり感じられる後味すっきりの仕上がり。まっすぐな細麺は素麺を思わせるほど美しく、スープとのバランスも抜群です。ゆずたま入りの塩らぁめんや、ホタテを使った一杯もあります。チャーシューは低温調理で、豚三種と名古屋コーチンを盛り合わせた特製のお肉四種盛りも用意されています。
入店はインスタグラムで事前に予約する方法と、当日に店頭で記帳する方法があるようです。ネットの予約は四人までの枠だったため、職場の仲間と十一時前に記帳して昼に入ったという人も。注文は入店時に券売機で行います。特上醤油ラーメンは二〇〇〇円、たまり醤油のお月見ご飯は六〇〇円ほど。月替わりで登場する限定メニューも魅力で、何度訪れても楽しめます。
寄せられている声
毎朝炊き上げる純系名古屋コーチンのスープは鶏の旨みがしっかりして絶品。毎朝打ち立ての自家製麺もスープとの相性が抜群で、初めてならまず醤油らぁ麺がおすすめ——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
ゆずたま入りの塩らぁめんと特製のお肉四種盛りをいただき、味も接客も文句なし。気になった点を伝えたときも、とても丁寧で誠実に対応してもらえた——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
醤油ラーメンは上品で雑味がなく、醤油の香りと旨みがしっかり感じられる一杯。店内も落ち着いていて居心地がよく、また食べに行きたくなる——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | せいめん 未さく |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 〒484-0083 愛知県犬山市犬山東古券３１２−２ |
| 公式サイト | https://www.instagram.com/seimenmisaku/?ig_rid=302833d2-4638-4ca2-b2e0-f92efc6cbe8e&ig_mid=DC5BF932-1FC5-4A00-81F8-BBB064A695FA |
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