さとやまカフェ

編集部より

能美市湯屋町にある喫茶店です。里山の環境にあり、落ち着いた時間を過ごせる空間が広がります。店内はスリッパに履き替えて上がる造りで、家に招かれたような気安さがあります。テラス席は犬と一緒に使えるため、散歩の途中に立ち寄る人もいます。いつも混んでいる印象ですが、席数に余裕があるため座れることが多いようです。

甘味では厚く焼き上げた菓子が人気で、とろけるような食感だと評されます。りんごと飴を合わせた品に氷菓子を添える組み合わせも選べます。種類が多いため、通うたびに違うものを試す楽しみがあります。飲み物との組み合わせで注文する形になっています。ふわふわで量もあり、驚かされると語られます。

食事では卵で包んだ飯が人気で、挽き肉を煮込んだ濃い調味をのせた品や、鮭と乳を合わせた調味の品があります。胃にもたれない加減で、ほどよい濃厚さだと評されます。量も適量に調えられており、冷める前に食べるのが勧められます。麺料理も用意されており、選択肢は幅広く揃います。里山でゆっくり過ごしたいときに向いた一軒です。能美は金沢からも小松からも向かいやすく、行楽の途中に立ち寄れます。季節ごとに周囲の景色が変わるのも楽しみです。