食べる 愛知県 飲食店・レストラン

ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店

名古屋・新栄で味わう、ワシワシの太麺とホロホロのチャーシューが評判の二郎系

このお店のいいところ

  • Googleマップ評価3.9(口コミ1,053件・2026年9月時点)
  • 麺は普通盛で三百グラム
  • ヤサイ・ニンニク・アブラを無料で調整可
  • 汁なしとスープありの二本立て

編集部より

愛知県名古屋市中区の新栄にある二郎系ラーメンの店です。地下鉄の新栄町駅から南西に歩いた大通り沿いにあり、大阪の同系列の店で修行した店主が構えた一軒として知られています。カウンター中心の店内で、レンゲと水はセルフ、食後はごみを自分で片づける形になっています。

看板のラーメンは、生姜の風味がほのかに立つ濃いめの醤油だれに、たっぷりの背脂とニンニクが重なる一杯です。麺はワシワシとした太麺で、普通盛でも三百グラムあります。チャーシューは適度な歯ごたえの奥に脂身の甘みがあり、三切れ入って食べごたえは十分。ヤサイ、ニンニク、アブラの量は無料で調整でき、チーズなどの追加もできます。

汁なしを目当てに通う人も多く、ヤサイ少なめにすると量に関係なく食べやすいという声が寄せられています。並んでいる途中で店員から種類と麺の量をたずねられ、順番が近づくと食券を買う流れです。行列が長い日は入店まで三十分から四十五分ほどかかることもあるので、開店前に着くか、店の交流サイトで並び具合を確かめてから向かうと安心です。食券は列に並んでいるあいだに買う流れなので、現金を用意しておくと慌てずに済みます。

寄せられている声

ニンニクと背脂に生姜の風味が効いた濃いめの醤油だれが合わさり、満足感のある一杯でした——という声が寄せられています。

— Googleマップの口コミより(要約)

ワシワシの麺とホロホロのチャーシューが旨く、行列ができるのも納得の出来でした——という声もあります。

— Googleマップの口コミより(要約)

汁なしのヤサイ少なめは、お腹の具合に関係なくいちばんおいしく食べられました——という声も投稿されています。

— Googleマップの口コミより(要約)

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店舗情報

店名ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店
業種飲食店・レストラン
住所愛知県名古屋市中区新栄2丁目27−12 加藤コーポ新栄 1F
公式サイトhttps://twitter.com/nagoyarekishi01
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掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。

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