ラーメン大 名古屋店
このお店のいいところ
- Googleマップ評価4.3(口コミ1,607件・2026年8月時点)
野菜が山盛りになる二郎系の一杯 ニンニク・野菜・アブラを好みで調整 ラーメン百名店に選ばれた一軒
編集部より
愛知県名古屋市中区の錦にある二郎系ラーメンの店です。地下鉄の伏見駅から少し歩いた場所にあり、二〇二五年のラーメン百名店に選ばれています。カウンターを中心とした造りで、昼どきは開店と同時に入らないと外に列ができることもあります。日曜の昼前には六人ほどが待っていたという話もありますが、回転が速く、十分ほどで席に着けたという声も寄せられています。
食券を買って席に着くと、ニンニク、野菜、アブラ、辛めの好みを尋ねられます。運ばれてくるのは、もやしとキャベツが山のように盛られた一杯です。スープは醤油の強い微乳化で、背脂とニンニクのコクが重なりながらもキレがあると評されています。麺は中太のストレートで、噛むと小麦の香りが立ちます。チャーシューは脂身の少ない厚みのあるもので、食べ応えがあります。
見た目の迫力のわりに重さは感じにくく、二郎系が初めての人にも向いていると語られています。普通盛りでも野菜はしっかり盛られるので、量に不安があるときは控えめに頼むとよさそうです。スープの温度が高いのも特徴で、熱いラーメンが好きな人にはうれしいところ。店員の受け答えが明るく丁寧だという声も多く、初めてでも入りやすい雰囲気の店です。
寄せられている声
醤油の強い微乳化スープにキレがあり、アブラを増やすとさらにコクが出ておいしかった——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
山盛りのもやしの下に中太麺と背脂があり、見た目よりも軽く食べ切れた——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
二郎系の店が増えるなかでも初心者にやさしく、店員の対応も気持ちよかった——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | ラーメン大 名古屋店 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦２丁目９−６ １階 |
| 公式サイト | https://x.com/ramendai_nagoya/ |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。