大西肉店本店

編集部より

山梨県富士吉田市竜ケ丘にある精肉店です。ショーケースには鮮度のよい肉が並び、美しいサシの入った牛肉は見ているだけで食欲が湧いてくると評されます。店内は清潔で活気があり、地元の人に長年愛されてきた店です。富士山の周辺を訪れた人が、バーベキューやキャンプの食材を買いに立ち寄ることもあります。店の方の親切な応対も評判です。

名物の一つが馬刺しです。赤身や中トロ、バラのほか珍しいタテガミもあり、言えば奥から出してもらえます。ブロックで買っても綺麗にカットしてもらえるので、家で盛り付けに困りません。牛肉は甲州ワインビーフが人気で、塊の肉を用途に合わせてグラムや切り方を指定して買えます。焼肉やステーキなど使い道を伝えると最適な部位を紹介してもらえ、ヒレのステーキが高級店の味だったという声もあります。

揚げ物のコーナーではコロッケやメンチカツが人気で、揚げたては衣がサクサクで中はジューシー。おやつにもご飯のおかずにもなります。豚肉もそろい、自家製の焼肉のたれも売っているので、帰ってからの楽しみが増えます。支払いは現金のみなので注意が必要です。店の向かいにも駐車場があり、車で訪ねやすくなっています。