片山酒造

編集部より

栃木県日光市瀬川にある家族経営の酒蔵です。もとは新潟にあり、よい水を求めてこの地に移ったと案内されています。生産量が限られているため取引は近隣が中心で、Googleマップには590件を超える口コミが寄せられています。日光観光の帰り道に立ち寄ったという投稿が多く見られました。

特徴は加水をしない原酒にこだわっていること。今風のフルーティーな吟醸香に流されない、昔ながらの造りの酒だと書かれています。冷蔵庫には原酒がずらりと並び、売店では試飲をしてから好みの一本を選ぶことができます。日本酒だけでなく、しっとり濃厚な日本酒ケーキや酒粕も評判で、土産物としてすすめる声もありました。スタッフが商品の説明を細かくしてくれるので、味の見当をつけてから買えるのもありがたいところです。

蔵の見学は10時・11時・14時・15時の1日4回。予約をしていなくても快く参加させてもらえたという投稿がありますが、少人数で営む蔵なので事前に連絡しておくと安心です。案内は丁寧で、原酒へのこだわりを聞きながら回れます。車で訪れる場合は試飲ができないため、運転しない人と一緒に行くのがよさそうです。