角の井 井上酒造

編集部より

大分県日田市大肥にある酒蔵です。長い歴史と伝統を大切に守り続けている蔵で、日本酒と本格麦焼酎の「百助」を造っています。家の歴史も見どころで、廣瀬淡窓とも関わりの深い「清渓文庫」があると紹介されています。蔵見学では分かりやすい説明で親切に案内してもらえ、海外から訪れた家族連れも安心して楽しめたという声が寄せられています。

見学のあとには日本酒の試飲もでき、どれも美味しくて何本も買って帰ったという人もいます。新酒の時期や春の搾りたての時期には蔵でイベントが開かれ、新酒の純米や大吟醸、発泡性の日本酒などを試飲できます。甘さのある酒やフルーティーな味わい、酸味のある酒と幅広く楽しめると好評で、イベント限定の日本酒や焼酎も販売されます。

搾りたての濁り酒は冷やで飲むのがおすすめという声もあります。イベントの日は多くの人でにぎわい、限定のお酒を目当てに訪れる人もいます。蔵見学を希望する場合は、受け入れの有無や時間を事前に問い合わせてから訪ねると安心です。イベントの日程も年によって変わるので確かめておきましょう。車で訪れる場合、運転する人は試飲を控えてお土産選びを楽しんでください。