グリルはやし

編集部より

グリルはやしは、富山県射水市黒河にある洋食の店です。地元では有名な一軒で、昔から家族連れに愛され続けてきました。夕方の時間帯でも満席になることがあり、名前と車の番号を書いて呼び出しの機器を持って待つしくみ。20分弱で座れることが多いようです。四人掛けのテーブル席、カウンター席、大人数向けの座敷が用意されています。

看板は牛丼です。一般的な牛丼とは大きく異なり、ステーキのような牛肉を卵でとじた一皿。蓋を開けるときのわくわく感があり、とろりとした卵をまとった柔らかい肉が現れます。卵は半熟で牛肉はレア気味という組み合わせが絶妙で、グリーンピースが添えられた懐かしい見た目も印象的。肉を倍にすることもできます。

もう一つの看板が店自慢の豚肉の唐揚げです。しっとりとした衣に柔らかい豚肉が包まれ、歯応えもあってやみつきになると評されています。豚のロースをソテーして刻んだ玉ねぎとトマトをのせ、厚切りのチーズとデミグラスソースを合わせた一皿も用意されています。海老フライやハンバーグも揃い、洋食として素直に美味しく、また食べたくなる味わい。店員の応対も良く、店内の雰囲気も好評です。