グリル エドイチ

編集部より

三重県志摩市の阿児町鵜方にある洋食の店です。住宅の並ぶ坂道を上がった先にあり、初めてだと少し探すことになります。伊勢志摩を巡る旅の途中、宿の近くの洋食屋として立ち寄る客が多く見られます。丁寧に作られた料理が並び、また来たいと語られる一軒です。志摩の市街地にあり、車で向かいやすい立地です。

この店ならではの品が、真珠貝を使った揚げ物です。他ではまず出会えない珍しい一皿で、これを目当てに訪れる客もいます。中には貝柱も入っており、なめらかな衣の中に歯応えが残るのが面白いところです。土地の恵みを生かした料理として、旅の記憶に残ると語られています。伊勢志摩らしさを味わえる一品です。

牛を煮込んだ品も評判が高く、とろとろに仕上げられています。刃物も刺す道具も要らず、箸で簡単につまめるほどの柔らかさです。舌を煮込んだ一皿や、なめらかな汁物も揃っており、どれも絶品だと語られています。落ち着いて食事をしたいときに向いた一軒です。伊勢志摩を訪れたときに覚えておきたい店です。駐車場も用意されており、車で立ち寄りやすい立地です。季節ごとに並ぶ品が変わる楽しみもあります。家族連れでも使いやすい造りです。予約をしてから訪れると確実です。