山本屋菓子店

編集部より

栃木県小山市下石塚にある和菓子店です。どら焼きが定番の人気商品で、和菓子に加えてロールケーキやシュークリーム、モンブランなどの洋菓子も並ぶのが特徴。素材を生かした素朴な甘さが絶妙だと評判で、平日の午後でも整理番号札を手に店内に入るほどにぎわい、人気のロールケーキが完売していることもあります。

黒糖どら焼きは、ふわふわでもっちりとした弾力のある生地が魅力。生クリームを挟んだ生どら焼きはもはやケーキのようだと話す人もいて、黒糖あんバターやアーモンド入りなどの種類があります。いちご大福はつぶし餡、こし餡、白餡の三種類から選べ、あんこと大粒のいちごやバナナ、キウイを生クリームと一緒に包んだ雪だまも好評。桃の節句には焼き、もっちり、道明寺と三種類の桜餅が並びます。

洋菓子では、口に入れた途端に溶けていくような生地と滑らかな生クリームのロールケーキや、濃厚なチーズケーキ、朝焼きのシュークリームが人気です。季節の和菓子は電話で予約しておくと確実。駐車場は店舗の東側に十台ほどあり、定番のどら焼きは店の外の自動販売機で二十四時間買うことができます。次は高菜まんじゅうを買いたいと話す人もいて、気になる品がほかにもそろっています。