鯛だしらぁ麺 久九
広島・横川で透き通る鯛の出汁と鯛めしを味わえる、
このお店のいいところ
透き通る鯛の出汁 もちっとした食感の麺 鯛めしは茶漬け風にもできる 店内に静かな音楽が流れる
編集部より
広島県広島市西区の横川町にあるらぁ麺の店です。寿司の職人だった店主が営む一軒で、魚の扱いに長けた作りが持ち味になっています。横川の駅から歩いて向かえる立地で、仕事や買い物の合間にも立ち寄れます。開店の前から客が集まることもあり、地元での評価は高く保たれています。店内には静かな音楽が流れ、落ち着いて食べられる雰囲気です。
看板の品は鯛の出汁を使ったらぁ麺です。汁は透き通り、鯛の香りが立ちながら塩の加減もちょうどよく整えられています。麺はもちっとした食感で、澄んだ汁とよく合います。あわせて頼みたいのが鯛めしで、そのまま食べても味が濃く、汁をかけて茶漬け風にすれば二度楽しめます。魚の出汁を確かめたい人に向いた組み立てです。
量は控えめのため、しっかり食べたい人は丼物を組み合わせるとよいでしょう。専用の駐車場はなく、近くの駐車場を使うことになります。広島でお好み焼き以外の一杯を探すときの行き先としても名前が挙がります。混み合う時間を外せば落ち着いて食べられます。丁寧に取られた出汁を味わいたいときに向いた一軒です。季節ごとに並ぶ品が変わる楽しみもあります。広島の中心部にあり、旅の行程に組み込みやすい立地です。
寄せられている声
鯛だしらぁ麺と鯛めしの組み合わせを注文し、汁は透き通り塩の加減もちょうど良かったです——という声が寄せられています。
— Googleマップの口コミより(要約)
鯛めしはそのままでも濃い味わいで、汁をかけて茶漬け風にもできます——という声もあります。
— Googleマップの口コミより(要約)
開店の五分前に着き、待つことなく入店できました——という声も投稿されています。
— Googleマップの口コミより(要約)
店舗情報
| 店名 | 鯛だしらぁ麺 久九 |
|---|---|
| 業種 | 飲食店・レストラン |
| 住所 | 広島県広島市西区横川町２丁目８−３ |
| 電話 | 082-232-1088 |
| 公式サイト | https://hisakyu.jp/ |
| Googleマップ | 地図・口コミを見る |
掲載情報は取材・公開時点のものです。最新の営業時間・料金は公式サイトまたは店舗へ直接ご確認ください。口コミはGoogleマップに投稿されたものを出典明記のうえ引用しています。