さかた菓子舗

編集部より

長野県安曇野市穂高有明にあるさかた菓子舗は、信州名物のおやきを専門に作る店です。Googleマップの評価は4.3。中身は隙間がないほどぎっしりで、「このボリューム感は他ではなかなか見かけないレベル」という声が寄せられています。かつては新村地区にあり、移転後も変わらない味を求めて通う人が多いお店です。店名のとおり菓子舗として続いてきた店で、お使い物として利用してきた人も少なくありません。

具は野沢菜、かぼちゃ、おから、ひじきなど種類が豊富です。皮が薄く具がたっぷり入っているため、皮の厚いおやきが苦手だった人が一度で大ファンになったという声も。定番のかぼちゃはやさしい甘さと素朴な味わいで、野沢菜一択という常連もいます。観光案内所でいちばん有名な店として紹介されることもあるそうです。

開店は10時ですが、人気店のため9時半前から並び始める人もいます。平日は3レジ体制でも、50個近くまとめ買いする客が多く1組に10分ほどかかることがあり、数人前にいるだけで30分待つこともあるそうです。駐車場は広めですが10時頃には満車に近くなるため、時間に余裕をもって訪ねるのが安心です。路上への駐車が増える時間帯もあるため、出入りには気を配りたいところです。